SODIUM TRIPOLIFOSFAT/STPP
SPESIFIKASI DISEDIAKAN
BEDAK PUTIH
" Ⅰ " modifikasi suhu dhuwur ； " Ⅱ " bentuk rendah Kemurnian ≥ 85% / 90% / 95%
EVERBRIGHT® uga bakal nyedhiyakake:
isi/keputihan/ukuran partikel/PHvalue/warna/gaya kemasan/spesifikasi kemasan
lan produk khusus liyane sing luwih cocog kanggo kahanan panggunaan, lan menehi conto gratis.
DETAIL PRODUK
Zat anhidrat natrium tripolifosfat bisa dipérang dadi jinis suhu dhuwur (I) lan jinis suhu rendah (II).Kristal putih utawa bubuk kristal.Bobot molekul relatif 367,86, Kapadhetan relatif 2,49, lan titik lebur 662 ℃.Larut ing banyu (14,5g / 100g ing 25 ℃, 23,25g / 100g ing 80 ℃).Solusi banyu alkalin banget, lan pH larutan banyu 1% yaiku 9,7.Ing larutan banyu, pyrophosphate utawa orthophosphate dihidrolisis kanthi bertahap.Bisa komplèks logam alkali bumi lan ion logam abot, kualitas banyu alus.Uga nduweni kemampuan ijol-ijolan ion sing bisa ngowahi suspensi dadi solusi sing disebarake.Hidrolisis tipe I luwih cepet tinimbang tipe II, mula tipe II uga disebut hidrolisis alon.Ing 417 ℃, jinis II diganti dadi jinis I. Na5P3O10·6H2O hexahydrate punika triclinic orthomeric kristal prismatik putih karo weathering kemampuan lan relatif Nilai Kapadhetan saka 1,786.Titik lebur 53 ℃, larut ing banyu.Produk iki bisa decomposed sak rekristalisasi.Sanajan disegel, bisa diurai dadi natrium difosfat ing suhu kamar.Nalika digawe panas nganti 100 ℃, masalah bosok dadi natrium difosfat lan natrium fosfat primer.Bentenane yaiku dawa ikatan lan Sudut ikatan saka loro kasebut beda, lan sifat kimia saka loro kasebut padha, nanging stabilitas termal lan hygroscopicity jinis I luwih dhuwur tinimbang jinis II.
PENGGUNAAN PRODUK
KELAS INDUSTRI
Deterjen
Utamane digunakake minangka tambahan kanggo deterjen sintetik, minangka sinergi sabun lan kanggo nyegah udan grease lan frosting sabun bar.Nduweni efek emulsifikasi sing kuat ing lenga pelumas lan lemak, lan bisa digunakake minangka agen ragi.Bisa nambah kemampuan dekontaminasi deterjen lan nyuda karusakan noda ing kain.Bisa digunakake kanggo nyetel nilai PH saka sabun buffer lan nambah kualitas ngumbah.
Pelembut banyu
Pemurnian banyu lan softener: sodium tripolyphosphate chelates ion logam karo ion logam ing solusi Ca2 +, Mg2 +, Cu2 +, Fe2 +, etc., kanggo generate chelates larut, mangkono ngurangi atose, supaya digunakake digunakake ing pemurnian banyu lan softening.
Pemutih deodoran agen bakteriostatik
Efek bleaching bisa ditingkatake, lan bau ion logam bisa diilangi, supaya bisa digunakake ing deodoran pemutihan.Bisa nyandhet wutah saka mikroorganisme lan kanthi mangkono muter peran bacteriostatic.
PANGAN GRADE
Agen penahan banyu;agen chelating;pengemulsi
Iki digunakake ing panganan, asring digunakake ing produk daging, omben-omben, produk susu, kue lan panganan liyane.Contone, nambah natrium tripolifosfat ing produk daging kayata ham lan sosis bisa nambah viskositas lan elastisitas, dadi luwih enak.Nambahake sodium tripolyphosphate menyang jus lan omben-omben bisa nambah stabilitas lan nyegah delaminasi, udan lan fenomena liyane.Umumé, peran utama sodium tripolyphosphate kanggo nambah stabilitas, viskositas lan rasa pangan, lan nambah kualitas lan rasa pangan.
①Nambah viskositas: Natrium tripolifosfat bisa digabung karo molekul banyu kanggo mbentuk koloid, saéngga nambah viskositas panganan lan dadi luwih kandhel.
②Stabilitas: Sodium tripolyphosphate bisa digabungake karo protein kanggo mbentuk kompleks stabil, mangkono nambah stabilitas pangan lan nyegah stratifikasi lan udan sak produksi lan panyimpenan.
③Ningkatake tekstur lan rasa: natrium tripolifosfat bisa nambah tekstur lan rasa panganan, dadi luwih alus, lancar, rasa sugih.
④Salah sawijining agen penahan banyu sing umum digunakake ing pangolahan daging, nduweni efek adesif sing kuat, lan bisa nyegah perubahan warna, rusak lan dispersi produk daging, lan uga nduweni emulsifikasi lemak sing kuwat.Produk daging karo sodium tripolyphosphate ditambahaké kurang mundhut banyu sawise dadi panas, lan produk rampung lengkap, werna apik, daging tender, gampang kanggo irisan, lan lumahing nglereni mengilap.
